【作ってみた】料理いろいろ【2chレシピ】

「作ってみた」スレをジャンル別にまとめまた料理ブログです。 レシピ集として使ってください。

2014年03月

今からカレー作るwww(稲妻速報)


▼今からカレー作るwww(稲妻速報)
ほうれん草とチキンのカレーにするぜ! 

ラーメン作ったったったwwwww(稲妻速報)


▼ラーメン作ったったったwwwww(稲妻速報)
豚のブロックを圧力鍋で煮る 
     ↓ 
   取り出す&切る 
     ↓ 
   味付けして煮直す。 
     ↓ 
   水分飛んでトロトロに 
     ↓ 
     焼く 

サクサクの食感ととろけたチョコの風味がたまらない チョコをパイ生地で巻いて作るチョコレートクロワッサン(お料理速報)


▼サクサクの食感ととろけたチョコの風味がたまらない チョコをパイ生地で巻いて作るチョコレートクロワッサン(お料理速報)
用意する材料(16個分)
  • 卵:1個
  • 冷凍パイ生地(このレシピではペパリッジファーム17.3オンス(490g)を使用):1/2枚
  • チョコレート:2/3カップ
  • 水2:大さじ1
 

チーズ職人の朝は早い  スイスで作られるグリュイエールチーズの乳絞りからチーズ熟成までの工程を見学(お料理速報)


▼チーズ職人の朝は早い  スイスで作られるグリュイエールチーズの乳絞りからチーズ熟成までの工程を見学(お料理速報)
グリュイエールチーズは12世紀頃から作られている牛の生乳を原料とするスイス・グリュイエール地方原産のチーズ。黄色がかかった外皮に結晶のような舌触りを感じられます。塊の大きさは60cm前後、重量は25kg~40kg、ハードチーズに分類され、主にチーズフォンデュやラクレットなどに調理されています。 

油の処理が面倒、揚げ物のカロリーが気になる人向け  オーブンで焼く揚げないコロッケの作り方 (お料理速報)


▼油の処理が面倒、揚げ物のカロリーが気になる人向け  オーブンで焼く揚げないコロッケの作り方 (お料理速報)
用意する材料(7個分)
  • じゃがいも:6個
  • ひき肉:150g
  • 玉ねぎ:1/2玉
  • 牛乳:大さじ2
  • 塩・こしょう
  • サラダ油
  • 小麦粉
  • パン粉
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