▼ウマーなあんかけ焼きそば作ったったwww（速報☆料理まとめ）
うちは焼きそば用の蒸し麺使用。 

もやし、にんじん、セロリ、たけのこ、しいたけ、鶏小間肉を塩と黒コショウで炒めて、 
水、ウェイパー、酒、醤油、酢のスープであんかけに。 
蒸し麺をザルに置いて熱湯でほぐしたら、 
カンカンに熱したフライパン+サラダ油の上にポーンと放って約3分放置。 
ひっくりかえして2分放置。 
焦げ目を広げるようにしてほぐしたら、スープぶっかけて食う。 
ウマー。  
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