【作ってみた】料理いろいろ【2chレシピ】

「作ってみた」スレをジャンル別にまとめまた料理ブログです。 レシピ集として使ってください。

イタリアン

昼飯にアヒージョ作るよ(まいう速報)


▼昼飯にアヒージョ作るよ(まいう速報)
材料は冷蔵庫のもの何でもいいよ
えびが一番個人的には好きだよ

野菜はすべて家庭菜園で作ったよ

今回は

えび 
ベーコン
ウインナ
なす
じゃがいも
ピーマンだよ 

さばの水煮缶でバーニャカウダのようなものを作ってみました。(スパイスボード)


▼さばの水煮缶でバーニャカウダのようなものを作ってみました。(スパイスボード)
同じ青魚の好でサバをアンチョビの代用としてバーニャカウダを作ることに決定しました。 

【MOCO'Sキッチン】とろとろズッキーニとエビのペコリーノチーズリゾット(殺風景)


▼【MOCO'Sキッチン】とろとろズッキーニとエビのペコリーノチーズリゾット(殺風景)
追いオリーブキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 

ラザ~ニャのウマーな作り方を晒すww(速報料理☆まとめ)


▼ラザ~ニャのウマーな作り方を晒すww(速報料理☆まとめ)
デュラム粉使う長麺では手打ちがかえって高く付くけど 
強力粉と卵のラザーニャは安いし、捏ねるのも伸ばすのも楽だし、切るのも簡単だよ。 
捏ね(5分)→寝かし(30分)→捏ね(5分)→伸ばし・切り(5分)→茹で(5分) 
って感じで実際の作業時間は20分くらい。茹でた状態で冷蔵、冷凍保管も出来るから 
まとめて作ってもいいし。 

ついでに言うと普通レンジは使わないだろ。使うのは鍋とオーブンだ。 

【MOCO'Sキッチン】チーズリゾット~バジルソース~(殺風景)


▼【MOCO'Sキッチン】チーズリゾット~バジルソース~(殺風景)
チーズの雨wwwwww 
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