【作ってみた】料理いろいろ【2chレシピ】

「作ってみた」スレをジャンル別にまとめまた料理ブログです。 レシピ集として使ってください。

お酒

白子+ポン酢+日本酒 ← ネ申(お料理速報)


▼白子+ポン酢+日本酒 ← ネ申(お料理速報)
 白子は焼いた方がええわ、ホントは生が一番やがな

ワインを始めようと思う チリワインってのを買えばいいんだな?(お料理速報)


▼ワインを始めようと思う チリワインってのを買えばいいんだな?(お料理速報)
1500円位のボルドー産は濃厚なのが好きならお手軽でいいぞ。 
まずどれ買ってもハズレがないというのが嬉しい。 

国産だとこの値段じゃまずハズレ引く。 

日本酒が大量にあって困ってます><(お料理速報)


▼日本酒が大量にあって困ってます><(お料理速報)
クッキングパパでやってたトリ鍋
鍋にニンニク皮剥いて入れ、日本酒をたっぷり注ぎ沸かす
一口大に切った鶏肉を入れ煮えたらコチュ+薄口醤油で味付け
ホクホクのニンニクも旨い 締めはチャンポン麺

とても簡単でよくやる
適当に野菜追加してもいいし、味付けもポン酢にしたり味噌にしたり
麺も他のでも美味しい
日本酒は1リットル数百円の安いのでいい 

ワインバーやってるけど質問ある?(お料理速報)


▼ワインバーやってるけど質問ある?(お料理速報)
家飲みだよね?
難しいな…焼いた鴨がベストなんだが。
意外にカツオの叩きとかいいよ。
ピノノワールは血の味と相性が良いのでカツオの血の味と合わせてみよう。 

ビールに合う簡単なおつまみ教えろださい(お料理速報)


▼ビールに合う簡単なおつまみ教えろださい(お料理速報)
19: 名無しさん@おーぷん 2014/08/19(火)10:54:24 ID:ZKH2tAOJq
サザエのつぼ焼き風缶詰
24: 名無しさん@おーぷん 2014/08/19(火)10:57:36 ID:TanuzrzW9
>>19 
こんなのあるのかよ!採用  
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