魚貝料理
▼白菜をホタテ缶で煮る。ホタテの味が白菜にしみて美味かった(美味速報)
白菜1/4
春雨 1/2量
ほたて貝柱ほぐし身缶1
バター、醤油
白菜ザク切り、芯の方半分を鍋orフライパンに敷き詰める
春雨をハサミで半分に切って載せる
白菜の葉の方残り半分を載せる
塩小さじ1/4
上からホタテ缶汁ごと
フタをして強火でぐつぐついってきたら弱火にしてコトコト20分
汁をきって皿に盛る
鍋にバターを熱し醤油大1
皿に回しかけて完成
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