【作ってみた】料理いろいろ【2chレシピ】

「作ってみた」スレをジャンル別にまとめまた料理ブログです。 レシピ集として使ってください。

アジ

特製のタレがしみ込んだ「アジのヅケ刺身」丼飯にのせて卵黄を落としても美味しいです(まとめのまとめ)


▼特製のタレがしみ込んだ「アジのヅケ刺身」丼飯にのせて卵黄を落としても美味しいです(まとめのまとめ)
用意する材料
  • アジ:食べる分だけ
  • みりん:1/2カップ
  • 日本酒1/2カップ
  • たまり醤油もしくはさしみ醤油:1/2カップ
  • 昆布:5g
  • 白いりゴマ:お好み
  • 万能ねぎ:お好み
  • ワサビ:お好み
  • 大葉:飾り付け用
 

アジが釣れちゃったから料理する(飲食速報)

▼アジが釣れちゃったから料理する(飲食速報)
・なめろうと塩焼き 
 
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