▼昆布の味に甘味がほんのり「昆布漬けの梅干し」(お料理速報)
今年はじめて作ってみてる。ホワイトリカーに昆布を 
ひたして柔らかくしてから、梅を塩漬けするときに 
一緒に漬けた。昆布は土用干しのときに一緒に干して、 
ミルサーとかで挽くと、梅昆布茶になるって書いてたので 
すごい楽しみにしてる。